挑战100元吃海甸岛!东北菜、老爸茶、靓汤、肠粉、自贡菜!怒刷1

发布日期:2022-08-05 07:33   来源:未知   阅读:

  原标题:挑战100元吃海甸岛!东北菜、老爸茶、靓汤、肠粉、自贡菜!怒刷10家店!

  还记得被按在海甸岛的那几天吗?作为海口的老城区,这个藏着好多动辄30年、50年的老店,这些好吃的美食,你应该都要知道一下!

  自从上世纪末,海口大规模填海造陆,伴随着海南建省的热潮,一大批外地人涌入海甸岛,带来了祖国各地的美食。当你吃惯了海南本地菜,时不时去海大周边和海达路走走,总能发现一些陌生又惊喜的味道。

  林记传统闹肉饭,曾经叫阿富爹闹肉饭,招牌是老三大的闹肉、牛腩、猪脚,提前①天腌制好的肉,开卖前再在锅中热卤一遍,等待卤味深深渗透,9号小巷里又飘满了熟悉的香气。

  到店不得不点的,是被老客称为”海甸岛“第①的闹肉饭,肥瘦相间的闹肉吸满了卤汁,舌尖一捻就融化开,猪油浓香伴着卤汁微甜的回味,一碗饭真的不太够吃。

  走进店,琳琅满目的东北副食摆在前台的玻璃柜内,卤味、泡菜、烧鸡...你想得到的想不到的这里基本上都有,北方人看到这副场景可能要思乡到泪流了。

  招牌烧鸡人气满满,整只售卖,都是些老客到店,在店里吃或者直接打包带走。各式各样的东北腌菜和朝鲜的辣泡菜,辣白菜、辣味鱼、腌蒜头...光是看着都觉得特别下饭。

  昌旺茶店,一家被时光静止了的老茶馆,它藏匿于海甸岛人民西路的拐角处,保留着20年前的老茶店该有的样子,有着“复古”的气质。

  点一杯柠檬红,就着叉烧包一起入口,老板娘推荐了招牌的菜头饼,20块钱一坐就是一下午,老海南的生活,舒服又惬意。

  23年前,它还是一家不起眼的东北饭馆,夫妻两一起经营,配料用心,味道口感都深受周边居民的喜爱,久而久之,成了海甸岛的“传奇饭店”。

  招牌是自家做的饺子,还有各种招牌的东北菜,价格便宜分量大,尤其是他们家酱肘子,Q弹泛光的猪蹄皮部位、味道浓厚的酱汁、汁水冷流的肥肥蹄子,非常优秀~

  海甸三东路的“喝汤饭店”,从开业到现在换了6个店面,越做越大,生意越来越好,尤其是天热的时候,一到饭点就排满了来喝汤的吃货。

  除了海虹排骨汤,各种地道海南家常菜也很不错,喝一口清爽下火的排骨汤,配着皮滑肉嫩的文昌鸡,妈妈从小吃到大的味道,海南人都懂。

  海甸岛的早餐选择很多,人民东里的广东肠粉则是其中的顶流选手,用自家小院做的店面,也莫名得有点城市花园的浪漫气息。

  他们家的一大特色就是薄粉皮,吃起来很有层次感,自磨的米浆也非常爽滑。一份肠粉的量也很大,面上铺满了牛肉,吃得时候记得蘸上满满的酱汁,咸香嫩滑满足感Max!

  海甸五东路的自贡菜馆,总是坐满了远道而来的四川吃货,点一份鲜锅兔+仔姜蛙,鲜香麻辣,是属于四川游子灵魂里的味道。

  强推他们家的仔姜蛙,鲜辣之外多了一层仔姜的香气,吃起来非常过瘾,冬天是来他们家的zui好时节,吃得一身热乎乎的,配上一杯小酒,过瘾得很。

  吃货圈里的人气煎饼店,杂粮煎饼、手抓饼、烤冷面,从早上9点卖到凌晨1点,每天下午放学下班的时候,一年四季都没有不排队的时候。

  刚出炉的山东杂粮煎饼,拿在手里还烫乎乎的,就要快速解决它!一口就能尝到夹在其中的薄脆,带着油脂的酥香,咔嗞咔嗞吃得停不下来。

  海甸岛的东北菜馆真是不少,延吉大冷面则是其中的翘楚,初次来他们家,一碗冷面+一份石锅拌饭+双拼的凉菜,就能感受到浓厚的朝鲜族风味。

  牛肉新鲜嫩滑,鸡蛋还能戳出流心,热乎乎地一起搅拌起来,搭上一小块泡菜一起入口,口感和味觉都敲绝!

  浓郁骨头汤浇下去,葱花打着旋转上来,汤面漂浮的油是猪油,带着白胡椒粉香,米粉带着米浆香,连绵爽滑,吸收汤汁后的米粉吃起来更香更美味!这碗米粉,浓缩了湖南人的家乡情怀。

  店里还有湖南风味的盖饭,我们试了鸡杂盖浇饭,鸡杂带着一点微辣,身为一名重口味星人,这是再好不过了。麻辣多汁的小炒肉加上辣椒搭档的烘托,肉香四溢。分分钟吃掉一整盘!

  上面这10家店,在海甸岛茫茫的美食中都只是凤毛麟角,更别说早已出名的海南南门、德惠轩、莱美哩……这么好吃的海甸岛,你确定不想来逛逛吗?夏季联赛-湖人无缘13分逆转输国王吞首败4号秀献制胜暴